信息來源: 作者:呂璨 發(fā)布日期:2016-10-10
痛風(fēng)患者別喝葡萄酒
都知道痛風(fēng)患者不能喝啤酒,因為啤酒中有嘌呤,但有些人認(rèn)為紅葡萄酒里沒有嘌呤,痛風(fēng)患者可以喝,其實是非常錯誤的!
酒精對痛風(fēng)的影響是多方面的,酒精會促進(jìn)嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重痛風(fēng)。另外,酒精可增進(jìn)尿酸排泄,增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險。
少吃高果糖食物
痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種富含嘌呤的食物外,還有富含果糖的食物。
痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導(dǎo)致血液和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此,痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表,少吃富含果糖的食物。
少用調(diào)味料
痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮等,但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。
這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高。食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后,可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平??焖俚难蛩嵘邉t會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。
咖啡濃茶加重痛風(fēng)
濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作。痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。
多吃堿性食物
痛風(fēng)患者要有意識多吃點堿性食物,比如黃瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡蘿卜等;在煮稀飯時也可放點食用堿,增加其堿性;以上方法都能增加尿液的堿性,抑制結(jié)石形成。
痛風(fēng)病人少吃西紅柿
中醫(yī)專家提醒,患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會加重。中醫(yī)認(rèn)為,痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄?,而西紅柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。
患痛風(fēng)要少吃粗糧
痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯外,主食不應(yīng)該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。
喝點蘇打水
痛風(fēng)患者在選擇低嘌呤飲食之外,還要想辦法促進(jìn)血液尿酸的排泄,最簡單的方法是喝蘇打水。
蘇打水有較強(qiáng)的堿性,在腎臟可以使尿液呈堿性,堿性環(huán)境有利于腎臟排酸。實際上,在痛風(fēng)的臨床治療中也經(jīng)常要吃蘇打片,道理與喝蘇打水一樣―――促進(jìn)尿酸的排泄。
防痛風(fēng),吃火鍋多喝水
防痛風(fēng)吃火鍋要多喝水,清淡的茶水也能起到一定促進(jìn)作用。最好還是多喝純凈水或是普通白水,大量飲水有利于尿酸的代謝排出,對于緩解痛風(fēng)有益。
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